| wer kennt es nicht: Schlimmer geht immer! Das neue Jahr hat angefangen mit einem großen Schrecken. Nicht nur, dass unsere Baukosten um das Dreifache gestiegen sind – jetzt wird auch noch darüber „abgestimmt“, was überhaupt von ISB oder sonst wem gefördert wird. Jetzt! Nachdem uns seit 2,5 Jahren alle Architekten und Berater beraten haben, weiß plötzlich keiner mehr genau, wie die Regeln sind. Und nun darf man dreimal raten, wer das ausbaden muss. Unbürokratisch und schnell…das Prinzip funktioniert bisher nur beim Erhalt von Rechnungen. Es gibt aber auch gute Dinge… An dieser Stelle möchten wir uns bedanken bei allen Gewerken, mit denen wir wirklich fantastisch kooperieren, die uns NIEMALS Steine in den Weg gelegt haben und die sich immer den Gegebenheiten anpassen! DANKENun ja, wer uns kennt, weiß, dass wir nicht aufgeben werden. Deshalb kommen wir jetzt zu den neuen Themen…Der Anbau steht. Die Seiten lassen sich alle aufschieben, so dass man zukünftig sein kühles Getränk genießen kann ohne Angst zu haben, vom Regen überrascht zu werden. Und wer sitzt nicht gerne unter der grünen Oase. Denn auf dem Anbaudach wird es eine bunte Blumenwiese geben. Wir freuen uns auf unsere neuen Gäste: Die Bienchen und Hummeln, die es sich so richtig gut gehen lassen können.
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Eine tolle Fassade
Wow. Das verändert unser Haus komplett. Die neue Holzfassade wird angebracht. So langsam sieht man, worauf wir hinaus wollen oder? Natur pur… Vielen Dank an Thorsten Klein und sein Team. Das Ganze ist gar nicht so einfach.
Backe Backe Kuchen…
heißt es bald wieder und wer bekommt keine Lust auf Backen bei dieser tollen Backstube. Die Geräte sind eingetroffen und stehen schon an ihrem Platz. Nur auf den Backofen warten wir noch, der ist natürlich bestellt und wird gerade für uns angepasst.
Gekocht wird auch wieder…
Bei den Fliesen der offenen Küche waren wir mutig, grün ist einfach eine tolle Farbe. Wir sehen die hübsche Siebträger-Kaffeemaschine von WMF bereits davor und es fühlt sich gut an. Und dann mit leckerem Kaffee von Dallmayr – logisch.
Die Mannschaft um Matthias Zavelberg muss auch mal erwähnt werden. Wahnsinn, woran die alles denken. Die haben wirklich alles im Griff vom ersten Tag an (liebe Grüße an Gisela). DANKE
Es war gut und es wird wiederkommen…
Im Jahr 2021 hatten wir viel vor. Ebenfalls ist es uns immer wichtig gewesen, den Gästen Vielfalt zu bieten und zum Ausdruck zu bringen, dass wir hier gemeinsam stark sind. Die Gastro-Romanze der besonderen Art mit der „Alten Krähe“ war eine tolle Idee, die wir in Zukunft bestimmt umsetzen werden.
Das Beste zum Schluss. Wir eröffnen im Sommer! Einen genauen Tag legen wir nicht fest, da wir uns nicht auf den letzten Metern unter Druck setzen möchten. Nach einer Eingewöhnung freuen wir uns aber auf unsere Große PARTY am 3.8. mit einem Mega-Programm. Details dazu folgen…
Bis dahin sagen wir auch euch ein fettes DANKESCHÖN, dafür, dass ihr uns weiterhin begleitet auf der spannenden Reise in die Zukunft.
Andrea & Steffi